600 Campi Pinot Grigio Rosato Doc delle Venezie 2023

Sensazioni di Degustazione

si vede sin dal colore la sua ricca e poderosa forza. Colore rosa vivo, sfumato di viola dato dal sole, dalla viticoltura di base così rigorosa e selettiva da originare tale rara concentrazione di succhi/estratti. Definizione e nitidezza dei profumi impeccabile; vivida la fragranza ossidativa residua del frutto, alta l'integrità enologica di trasformazione che con la sua nettezza qualifica limpido, durevole, intenso il suo mentoso frutto. Un gran vino rosato allora, che cremoso si dona con una souplesse di distintivo, vivo turgore. Una ciliegia e una viola di purissima suadenza espressiva.