Che purezza olfattiva l'inossidato frutto del Traminer 2023, che limpida suadenza speziata d'aroma il Vite Bianca 2022, e che sontuosa consistenza il denso e avvolgente nettare di uva passa balsamica del Bianco di Ornella 2020. Morbido e balsamicamente avvolgente l'Eros 2022, l'assaggio dei vini di Ornella Molon si chiude ammirando la sconfinata ricchezza estrattiva del Rosso di Villa Doc 2017, quella di rotondità palatale ancor più armoniosa e di più vivida nettezza d'aroma del Malanotte 2016, fra i Raboso più densi ed eleganti, più inossidati e limpidi di sempre. Chapeau.