Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ventiventi Lambrusco Metodo Classico Brut Rosé 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Ventiventi
Di ottimo pregio gli spumanti presentati da Ventiventi. Denso e cremoso il morbido Ventiventi Blanc de Blancs Metodo Classico Pignoletto 2020, di limpidezza olfattiva ancor superiore il Ventiventi Metodo Classico Pas Dosé 2020, di rotonda, setosa morbidezza palatale nel caso del Lambrusco Salamino di Santa Croce Metodo Classico. Il migliore è il Ventiventi Lambrusco Metodo Classico Brut Rosé 2020: qui la polpa di ciliegia giunge satinata e densa, di pura polpa ancor briosa in aroma.

Ventiventi Lambrusco Metodo Classico Brut Rosé 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che polpa bella violacea con sfumature intensamente vivide di ciliegia carnosamente pura. Di là dalla fittezza ciò che ancor più appaga è la morbidezza di frutto e di glicerina con cui questo ricco spumante si porge fin dal primo contatto. Ciliegia in polpa pura e mentosità di spezie eufoniche, in dolcezza suadentemente sinergiche. Ottima nitidezza enologica esecutiva e freschezza residua dell'uva ancor tonicamente, vividamente espressa, fruttosamente, persistentemente impressa. Un gran Rosé, spumante di piacevolezza prima eppur persistentemente effusiva.

Altri indici qualitativi

QQ8,3

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante
Vitigni Lambrusco di Sorbara

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Lambrusco di Sorbara

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Lotto e032023b

Fascia
Medio
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-24

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ProduttoreVentiventi