Petali d'Ambra Passito 2020

Sensazioni di Degustazione

speziato e mentoso, dona nuances delicatissime di agrume e vaniglia che copiano perfettamente in dolcezza, amplificandola, quella del frutto basale. Il colore oro esprime il suo maestoso portato estrattivo. Di perfetta levità e suadenza, è un grande passito di rara fittezza e potenza che carezza felpato, armonioso fra massa e potenza, mai amaro nel suo flessuoso e vaporoso incedere. Souplesse da bilanciamento fra acidità e dolcezza, souplesse da nettezza, souplesse da concentrazione e solarità di massima espressione. E poi una maestosa glicerinosità, una sensazione di maturità di frutto, di densità e polposità sovrana. Fra i migliori vini dolci dell'anno, vero nettare di albicocca e fico di rara suadenza palatale.