Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Tenute Manduano

Chardonnay di rara densità e polposità si rivela il Maarì 2023 di Michela Manduano - Mandwinery. la stessa densa e maestosa fittezza estrattiva che svelano i rossi, con il Mantajo Negroamaro 2023 di densa glicerinosità e di polposo calore; il più delicato Bisciù 2023 con note di polpa di fragola e lampone che svela ottima la pulizia enologica d'esecuzione. Il migliore è il Jalissia Nero di Troia 2022, qui ad una avvolgente suadenza palatale si associa la percezione d'un profumo limpido e delicato di ribes speziato, il tutto ad un denso e cremoso volume espressivo.

Jalissia Nero di Troia 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

superiore il turgore della sua colorazione: un viola di sfumature profonde e ben vive. Con la sua polpa fitta, l'incedere grasso del suo voluminoso e vellutato tatto, è tutto un evidenziarsi della sua possente massa estrattiva. L'occhio non consente passaggio al raggio, data la fittezza del pigmento cromatico. Il naso, blocco di frutto di bosco a bacca rossa, si profonde cremoso, dai toni dolci e suadentemente polposi. Ottima la pulizia enologica dell'esecuzione, ancora intenso, vivo, il pulsare del frutto compositivo. Concentrazione, volume e intensità dell'aroma: persistenza, potenza e fragranza della sua ciliegiosa, mentosa, balsamica espressione. Un gran vino dalla ottima souplesse gustativa fra acidità, morbidezza e tannino.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Puglia (Foggia)

Tipologia Nero di Troia

Tipo Rosso

Vitigni Nero di Troia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nero di Troia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.328 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2025 Degustato il 2024-07-24

Altre Annate

2023Jalissia Nero di Troia 2023

ProduttoreTenute Manduano