Bicchiere di gran densità e di apprezzata morbidezza palatale quello di Bonsegna. Che suadente polposità balsamica dal Primo Bonsegna 2021, che turgore polposamente suadente la ciliegia nera del Narthos Nardò Doc 2023, quella rosata del Danze della Contessa Nardo' Rosato 2023. E pure il bianco con la sua ricca e tramosa dolcezza di pura bacca d'uva del Narthos Moscato 2023 si dona con sensazione di frutto maturo di gran piacevolezza. Gran vino il migliore del tasting, il Danze della Contessa Nardo' Rosso Barricato 2022: pulito e speziato ma dal frutto ancor vivido all'olfatto, denso e potente per il concentrato estratto, il suo bilanciamento gustativo fra morbidezza, acidità e tannino è sì perfetto da renderlo al gusto sferico come ancor pura bacca. Chapeau.