Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Silìneo Vino Nobile di Montepulciano  2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Fattoria del Cerro
Dal bel frutto limpido e ancor vivido il Chianti Colli Senesi Docg 2023, ancor più netto e suadentemente avvolgente il carnoso cassis del Rosso di Montepulciano Doc 2023 presentati dalla Fattoria del Cerro. Di superiore caratura non solo estrattiva il Silìneo Vino Nobile di Montepulciano 2021, di fitta densità, di avvolgente morbidezza ed all'olfatto balsamicamente vanigliato.

Silìneo Vino Nobile di Montepulciano 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rari i rossi di questa unica denominazione della sua densa splendenza, della sua avvolgente morbidezza, della sua nitidezza enologica d'esecuzione. È veramente una crema di frutto, ciliegia nera di squisita natura, che tocca morbida e incede come densa crema. La maturità della sua bacca densa e solarmente matura, la squisitezza della suadenza dell'acidità sua, la sua glicerinosità, la sua poderosa potenza espressiva. Frutto di maestosa fittezza alla base, enologia di rango per la sua netta e ancor fragrante integrità d'aroma. Con le dosate e nitide spezie che avvolgono in balsami dolci le polposità del suo aroma.

Altri indici qualitativi

QQ10,8

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Nobile di Montepulciano
Tipo Rosso
Vitigni Prugnolo Gentile

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prugnolo Gentile

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 280.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-18

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ProduttoreFattoria del Cerro