Un bianco di eccellente fittezza e di suadenza avvolgente si rivela l'Elianto 2023, la stessa morbida polposità che con toni di ciliegia effonde il Rosato Costa Toscana Maggese 2023. Tutti di ricca composizione i rossi di Castelli del Grevepesa, con il limpido e vivido Pontormo 2023 il più integro, il Sasso Del Falco Toscana Igt 2021 il più balsamicamente persistente. Gran vino il migliore, lo Strade di Toscana Igt 2022: nella sua inviolata confettura speziata di ciliegia nera si avverte la fitta trama dell'uva, la sua piena maturità al raccolto e la sua limpida, inossidata vicenda enologica trasformativa. Un vino di alta caratura analitica e sensoriale, chapeau.