Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Casalbordino

Una serie di vini tutti di ottima piacevolezza sensiva presenta Casalbordino. Che densità la Passerina Villa Adami 2023 e il Pecorino Villa Adami 2023, che gran suadenza all'olfatto cristallina l'Impero Collection Premium Pinot Grigio Trebbiano 2023, un gran vino. Così la purezza inossidata della ciliegia del Cerasuolo Villa Adami 2023, come il Trebbiano d'Abruzzo Terre Sabelli 2023, enologicamente perfetto nel nitore aromatico espressivo. Fra i rossi si distinguono il Sinello Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 con le sue violastre marasche inondate di spezie e il più avvolgente Montepulciano d'Abruzzo Villa Adami 2020. Il migliore è il Collezione Bordino Premium Cerasuolo d'Abruzzo 2023, tanto mirabilmente denso quanto tondo e puro. Chapeau.

Collezione Bordino Premium Cerasuolo d'Abruzzo 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di armoniosa morbidezza gustativa, richiama un lampone speziato e floreale di rilevante ricchezza cremosa e glicerinosa. Con il suo fitto estratto che il potente grado alcolico, in polpa riesce tutto a vestire. E poi gran uvosità concessa dalla morbidezza abbondante d'un frutto perfettamente maturo, capace di avvolgere tondo la sua acidità profilante, il suo alcol possente vigorosamente veicolante, il suo bilanciatissimo tannino setosamente intessente. Potente e suadente, da esecuzione enologica tecnicamente inossidante e cristallina. Un rosato fra i migliori d'Italia, di ciliegiosa polposità d'aroma, di vivida fragranza gustativa.

Altri indici qualitativi

QQ10,9

Regione Abruzzo (Chieti)

Tipologia Cerasuolo

Tipo Rosato

Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 250.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2025 Degustato il 2024-07-15

Altre Annate

2021Collezione Bordino Premium Cerasuolo d'Abruzzo 2021

2020Collezione Bordino Premium Cerasuolo d'Abruzzo 2020

ProduttoreCasalbordino