Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Millesimato Rosè Extra Dry 2023
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Canti Wine
Due rossi dal balsamico e speziato aroma, un Moscato d'Asti d'assoluta piacevolezza palatale, un Gavi Canti Estate 2023, anche questo morbido al gusto giacché pressoché assente d'amaro. Quindi due Prosecco di purezza olfattiva mirabile presenta Canti Wine. Il più esile Prosecco Millesimato Extra Dry 2023, il più denso, avvolgente, inossidato e cristallino Prosecco Millesimato Rosè Extra Dry 2023, dal brio ciliegioso di pura fragranza olfattiva. Complimenti.

Prosecco Millesimato Rosè Extra Dry 2023

Produttore
Annata 2023

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'uvosità ciliegiosa di questo gran vino spumante la si avverte tonda, densa, solarmente dorata. Uva ricca e concentrata stando al livello di cremosità delle bollicine, alla densità del contatto, alla persistenza della sua coda gustativa sempre armoniosa. Uva di grande polposità morbida, eppur di viva e profilante acidità. Amaro e rusticità assenti, e la piacevolezza ottima del suo mai grossolano spumeggiare. Un bollicine di suadenza cremosamente armoniosa, con le sue sfumature aromatiche floreali che rendono il profumo lamponeggiante esaltandone la stupenda enologia esecutiva. Un Prosecco Rosé di impeccabile levatura viticola ed enologica.

Altri indici qualitativi

QQ10,7

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Glera 85%, Pinot Nero 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-15

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ProduttoreCanti Wine