Un Timorasso spesso e denso come un rosso, una Barbera d'Asti Superiore 2022 e un Grignolino Giassà 2022 di glicerinosità rara, già annunciano le viticole doti del bicchiere di Tenuta Garetto. Sono poi l'inossidata e floreale limpidezza olfattiva della violastra ciliegia della Rosina Barbera d'Asti 2022, la potenza e la forza di mora della vanigliata composta di frutto del maestoso Nizza Favà 2022 a celebrare, nel secondo anche assai morbidamente, la valentia enologica di questo roduttore.