Splendono limpidi, inossidati e floreali gli uvosi profumi degli spumanti di Villa Sandi. Enologia davvero rispettosa e tecnicamente irreprensibile che consente agli aromi primi una sì pura, vivida e fragrante espressione. Anche il rosso Còrpore 2021 denota una tecnica di trasformazione impeccabile atta a trasferire integra e vanigliosa la sua densa massa d'inviolata mora. Alto l'indice di piacevolezza de Il Fresco Treviso Brut, dell'ancor più fitto Il Fresco Prosecco Rosè Millesimato Brut 2023. Più lieve ma allo stesso modo puro il soffio di uva e di fiore dell'Asolo Prosecco Superiore Brut. Infine fra i Prosecco migliori in assoluto il La Rivetta Cartizze Superiore Brut 2023: polpa briosamente fitta, inossidata fragranza di aroma, spettacolare suadenza palatale. Chapeau.