Di gran rango qualitativo si conferma il bicchiere Marrone. Una serie di trasformazioni enologiche all'insegna del rispetto integrale del patrimonio originario aromatico delle bacche native, che con l'uvosità mostosa del cristallino e inossidato Moscato d'Asti Solaris 2023 tocca vette di fruttosità di fragranza totale. Splendente anche il frutto del Langhe Favorita 2023 e fra i rossi della Barbera d'Alba Superiore La Pantalera 2021. Fuoriclasse in morbidezza palatale il balsamico Barolo Bussia 2020, il poderoso Nebbiolo d'Alba Superiore Agrestis 2021, fra i bianchi il Tartufo Bianco 2023. E che eccezionale fittezza svelano il Sancarlo Langhe Rosso 2021, il Langhe Arneis Tre Fie 2023 fra i bainchi. Gran vino il migliore, il Langhe Chardonnay Memundis 2022: qui siamo ai vertici valoriali degli Chardonnay sviluppati in legno d'Italia. Suadenza palatale da sogno, gran densità e fusione vivida e dolcissima fra la banana e l'uva del frutto e la sua glassa di vaniglia e mentolo del rovere. Chapeau.