Una poderosa Barbera d'Asti Superiore Pörlapà 2019, dall'estratto sommo, un Moscato d'Asti Ribota 2023 dal profumo che è capolavoro enologico di assoluta purezza trasformativa. Due lampi del bicchiere Boeri Vini che si vanno ad aggiungere alla rilevazione della bella polpa speziata del Barbera d'Asti Superiore Martinette 2021, quella più turgida e viva del Barbera d'Asti 2023. Gran vino il migliore, uno Chardonnay Beviòn Selezione 2022 di rara densità, di limpida fusione frutto-speziata all'olfatto, più di tutti magnificamente armonioso al suo palato sì perfettamente bilanciato. Complimenti.