il 4 Bucce Bianco Piemonte Doc 2023 sfoggia gran morbidezza palatale; il Roero Arneis 2023 se è possibile ancor più denso, avvolgente, solare, bianco di gran piacevolezza palatale. Un bicchiere quello di Dezzani diffusamente concentrato nella tipologia rosso, con tutti i vini che rivelano mirabili doti estrattive. L'OttoBucce Rosso Piemonte Doc 2023, turgido e tondo; la Barbera d'Asti Superiore La Luna e Le Stelle 2022 di eccellente souplesse acido-morbido-tannica. Il migliore è l'Assioma 90° Anniversario 2021: gran vino di eccellente fittezza, di armoniosa morbidezza e di nitida, vivida e inossidata integrità ossidativa e olfattiva. Complimenti, il miglior rosso di Dezzani di sempre.