Syrah Umbria Igt 2022

Sensazioni di Degustazione

maestoso e potente in ogni sua manifestazione, eppure allo stesso tempo ben morbido, polposamente avvolgente. Le spezie lo vestono di balsamo clorofilloso e vanigliato, ciò senza che la sua ricca componente aromatica endogena, il suo proprio polpante frutto, venga da detto ampliamento d'aromi anche in parte sopraffatto. No, qui a dolcezza di ribes si affianca, si fonde cremosamente una suadenza mentolata di spezie, con una morbidezza e una nettezza olfattiva di superiore classe enologica. Una tinta carica d'un viola d'inossidato bagliore, turgore che ne intesse la polpa, che reca ed origina la sua superiore persistenza d'aroma.