Il Pinot Bianco Weissburgunder Palladium 2023 di K. Martini & Sohn è certamente fra i migliori e più integri del millesimo. La sua floreale livrea di polpa di pera, d'uva e di vaniglia non ha macchia né alcuna ossidativa inflessione. Effetto di enologia di trasformazione mirabile che pure il Pinot Grigio Palladium 2023, con il suo polposo melone, turgidamente e limpidamente conferma. Gran vino il migliore, il Sauvignon Palladium 2023: di contemporaneo eccellente tenore la sua densità di estratto, la sua morbidezza gustativa, l'inossidata linfatica fragranza della sua sì intensa e cristallina vena d'aroma. Chapeau.