Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Villa degli Olmi

Davvero limpido e pulito quanto equilibrato e setoso il Prosecco Doc Corte dei Rovi Extra Dry di Villa degli Olmi. Fitto e solare il Baglio al Sole Pinot Grigio 2023, pastosamente balsamico il Baglio al Sole Primitivo Salento 2023. Gran vino il Quattro Passi Appassimento 2022, cremoso, potente e levigato, svela con gran pulizia enologica esecutiva il suo speziato ribes suadentemente maturo.

Prosecco Doc Corte dei Rovi Extra Dry sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ11,7

Regione Veneto (Vicenza)

Tipologia Prosecco

Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Glera 85%, 15% altre uve da Disciplinare

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 1.000.000 bottiglie

Lotto 1406241551

Fascia

Contenuto

Edizione 2025 Degustato il 2024-07-02

Altre Annate

saProsecco Doc Corte dei Rovi Extra Dry sa

ProduttoreVilla degli Olmi