Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Villa degli Olmi

Davvero limpido e pulito quanto equilibrato e setoso il Prosecco Doc Corte dei Rovi Extra Dry di Villa degli Olmi. Fitto e solare il Baglio al Sole Pinot Grigio 2023, pastosamente balsamico il Baglio al Sole Primitivo Salento 2023. Gran vino il Quattro Passi Appassimento 2022, cremoso, potente e levigato, svela con gran pulizia enologica esecutiva il suo speziato ribes suadentemente maturo.

Baglio al Sole Pinot Grigio 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,7

Regione Veneto (Vicenza)

Tipologia Pinot Grigio

Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot grigio 90%, altre uve da Disciplinare 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 100.000 bottiglie

Fascia

Medio

Edizione 2025 Degustato il 2024-07-02

ProduttoreVilla degli Olmi