Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sylvaner Aurora 2023
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Marco Donati
Vini di fitta polposità estrattiva, sempre ben morbidi e limpidi per l'enologia di trasformazione rispettosa presenta Marco Donati. Il più ossidativamente inviolato, turgido e vivido nonostante il suo manto speziato è il Teroldego Rotaliano Sangue di Drago 2021, poi tannicamente carnoso al palato. Gran respiro floreale svela quest'anno il Sylvaner Aurora 2023, con il delicato Müller Thurgau Albeggio 2023 e con il potente Kerner Spicchio di Luna 2023, il più glicerinoso e focoso. Gran vino il migliore, il Gewürztraminer Tramonti 2023, poderoso e denso, limpido e fragrante, la sua rotondità di polpa d'uva al palato evoca un grande alsaziano. Complimenti.

Sylvaner Aurora 2023

Produttore
Annata 2023

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipo Bianco
Vitigni Sylvaner

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sylvaner

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2025 Degustato il 2024-06-28

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ProduttoreMarco Donati