Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento 2023
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
un vino di eccezionale souplesse palatale e di assoluta limpidezza olfattiva. Semplicemente ammantante l'armonia fra acidità, tannicità e morbidezza del suo frutto al palato. Semplicemente limpida per nitore, inossidata per turgore, la sua speziata ciliegia nera s'effonde cristallina al profumo. Con una glassa speziata che rifulge di novo, dolce splendore, e che alla mora si fonde con indicibile suadenza d'assieme. E somma è la sua concentrazione estrattiva, il che dà vigore e persistenza al suo equilibratissimo, nitidissimo aroma. Non è necessario allora puntare sulla tannica massa per essere ai sensi sì universalmente graditi, se si è enologicamente sì bilanciati e sì illibatamente puliti. Un vino di rara souplesse aromatico-espressiva, un vino di massimo valore analitico e sensoriale. Chapeau.