Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passerina Brut Castrum sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Il Crinale
Bicchiere dai luminosi lampi qualitativi quello de Il Crinale. Lampi luminosissimi all'olfatto, con il Pecorino Brut Micaur e la Passerina Brut Castrum fra gli spumanti, il Montepulciano d'Abruzzo 2021 e il Mizar Rosso Piceno 2023 che svelano profumi inossidati e netti sì da esaltare il riverbero cromatico e aromatico delle loro grandi uve native. Eccezionale la massa estrattiva rivelata dallo Sprigione 2014, vino fra i più ricchi e polposi dell'anno. Favolosa la nitidezza, vivida e polposamente prima della mora speziata del Re Nero Rosso Piceno Superiore 2022, il migliore del tasting ad un tempo sontuoso e d'assoluto nitore espressivo. Chapeau.

Passerina Brut Castrum sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Passerina
Tipo Spumante
Vitigni Passerina

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Passerina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 24145

Fascia
N/D
Edizione 2025 Degustato il 2024-06-20
ProduttoreIl Crinale