Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nero Rosso Salento Igp 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Conti Zecca
Bicchiere ulteriormente migliorato in integrità enologica trasformativa ossia in purezza olfattiva, visto il denso pregio della viticola base è ormai ai vertici di valore assoluto della regione quello di Conti Zecca. Una vena di rosa e di lampone che rende profumo il respiro dei rosati Cantalupi e Venus 2023, una purezza di spezia, di viola e di fiore che rendono la marasca del Liranu Negroamaro Rosso Superiore Leverano Dop 2022 di sì alta suadenza effusiva. Due i grandi vini, il Nero Rosso Salento Igp 2021 dalla mora pura in polpa di vanigliosa souplesse gusto-olfattiva, il migliore in assoluto, il Luna Bianca Salento Igp 2023, che nella sua densa e dorata livrea, nel suo profumo di assoluta dolcezza effusiva sposa la pera alla susina, la vaniglia al gelsomino nel suo puro diamante dell'uva. Chapeau.

Nero Rosso Salento Igp 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1

Regione Puglia (Lecce)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Negroamaro 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 25 settembre/10 ottobre
Fermentazione 10/15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di rovere francese

Vigneto

Superficie 10
Esposizione nord-sud
Terreno di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo
Altimetria 50
Età viti 28/45

Informazioni Produzione

Comune Leverano
Prima annata 1997

Fascia
Alto
Edizione 2025 Degustato il 2024-06-11

Altre Annate

ProduttoreConti Zecca