Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Solo Roberto & Just Roberto

Si conferma bicchiere di alto, integro valore quello di Solo Roberto & Just Roberto. Vini dalla pulizia olfattiva esemplare che svelano di gran nitore il rispettivo profilo olfattivo varietale. Con note di mora e viola accesissime e inossidate nel caso del Solo Roberto Cabernet Franc 2023, di morbidezza balsamica ben densa nel Just Roberto Valpolicella Ripasso Superiore 2021, maestosa nel caso del Just Roberto Amarone della Valpolicella Docg 2019. Gran frutto svelano all'olfatto tanto il Solo Roberto Pinot Bianco 2023 quanto il Solo Roberto Chardonnay Friuli Grave 2023, campioni sì netti quanto avvolgenti e bilanciati al palato. Il migliore del tasting è il Solo Roberto Pinot Grigio 2023: polpa pura di melone di nitore e turgore eccezionale. Chapeau.

Solo Roberto Pinot Grigio Friuli Grave Doc 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un'albicocca netta, un melone solarmente maturo, di gran forza olfattiva espressiva accanto alla sua floreale uva. C'è sapidità, c'è estratto in glicerina e polpa. C'è soprattutto una favolosa morbidezza gustativa, che ogni nota giunge rotonda, armoniosa e avvolgente. I richiami son netti per un'enologia esecutiva di classe e di tecnica veramente cristallina. Ma anche per una raccolta non eccessivamente sovrasolarizzante, non eccessivamente tardiva. Fragranza di frutto che è splendenza d'aroma, energia, persistenza, durata e fulgore emissivo. Un vino-frutto di avvolgente, cristallina piacevolezza espressiva. Una fra le più linfatiche e pure, ossidativamente integre esecuzioni di Pinot Grigio dell'anno.