L'Essenziale Rosso 24 Mesi in Botte sa

Sensazioni di Degustazione

trionfale la maturità del suo frutto s'avverte fin dalla prima olfazione: una dolcezza profusiva, glicerinosamente proattiva che trasmette l'essudazione luminoso-energetica all'origine della sua maestosa portanza estrattiva. Tutto il calore del sole che ha preso, ora il suo manto poderoso, clorofilloso lo rende. Amaroneggia allora balsamicamente, vanigliosamente avvolgente, con nettezza enologica che lascia splendenza e suadenza a detta morbida e profusiva espressione. Una consistenza da essenza, una morbidezza gustativa favolosa, una nitidezza enologica esecutiva tale che la percepibilità della sua prugna intessente, linfa su polpa, maestosamente, suadentemente e vanigliosamente, ancor viva si sente. Uno fra i migliori rossi dell'anno, chapeau.