Davvero enologicamente limpidi i rosati e il Pecorino Aquila 2023 di Roveri. Si avverte il valore aromatico intatto del frutto, sì preservato da una trasformazione enologica di grande purezza esecutiva. In particolare il Tirabuccia Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2023 è vino di superiore caratura e di ciliegiosa piacevolezza di beva. Originali nel gusto-aroma e di gran suadenza palatale tanto il Tirabuccia Il Peccato Originale Soft Rosè quanto l'Uve Nere Soft Rosé. Tra i migliori rossi d'Italia si conferma il migliore, L' Essenziale Rosso 24 Mesi in Botte: un vino dalla speziosità di puro rovere dolcemente avvolgente, che quanto a consistenza ed equilibrio palatale non ha nulla da invidiare ad alcuno. Chapeau.