Fra gli spumanti di Cantina Rotaliana il Redor Brut Riserva Trento Doc 2016 spicca per la ricchezza della sua spuma, l'R Extra Brut Trentodoc per la fragrante suadenza della sua densa, briosa trama. Poi la morbidezza del Pinot Bianco Trentino 2023, e ancora una volta la potenza del Gewürztraminer Trentino 2023. Ma i vini migliori sono i rossi, con il Lagrein Cortuta 2022, d'inossidata potenza di mora e di viola, il Teroldego Rotaliano Rotaliana 2023 della stessa impressiva potenza di profumo e di croma. Gran vino si conferma il migliore, il Teroldego Rotaliano Clesurae 2020, somma la sua concentrazione, eccellente la sua souplesse morbido-tanica di sapore, limpida la sua potenza di frutto e di spezie. Complimenti.