Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Castello del Terriccio

Bicchiere di vieppiù alto valore quello di Castello del Terriccio. Non solo per i rossi tutti di maestosa concentrazione estrattiva, ma anche per la qualità del suo Con Vento 2023, bianco di eccezionale limpidezza enologica esecutiva, che speziato e non ossidato il suo albicoccoso frutto porge con sì armoniosa morbidezza gustativa. Una carnosa marasca morbida e balsamica ci avvolge all'assaggio del Castello del Terriccio 2019. Il migliore di sempre il Lupicaia 2019, mai in passato di questo perfetto bilnciamento acido-morbido-tannico il suo pastoso palato. Chapeau.

Lupicaia 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

nella sua spessissima visiva veste, il suo bordeaux profondo è venato di violaceo, solare calore. Il suo profumo è un balsamo speziato: essenza aromatica e di grato sapore prodotta dall'eufonica fusione della sua matura polpa alla sua mentosa vaniglia del rovere d'elevazione. Ogni tocco, avvolgente e suadente rotondità d'un cassis polposo, in dolcezza amplificato dalle algide eco delle sue incorporate speziosità fragranti. Raccolto a uno stadio di maturazione perfetto, costretto dal rigore viticolo alla sua tramosità concentrata, il suo frutto avvolge e densamente carezza il recettore, sempre donando impressione di fruttosità, di morbidezza e nettezza capaci di congiungere la profonda nerità del suo aspetto alla sua setosa, cremosa souplesse.