Igino Cabernet Sauvignon Veronese 2018

Sensazioni di Degustazione

vino di eccezionale concentrazione estrattiva, dalla sontuosa polpa che in potenza arde, e che essuda pastosa, fittissima glicerina. Come una premuta essenziale della polpa dell'uva, di color e olfatto profondo, e al tatto di favolosa cremosità tattile. Assai ben equilibrato al gusto, con morbidezza che ammanta suadentemente il suo fitto tannino e la sua profilante acida spina. Limpido e pulito all'olfatto, ossidativamente integro e ancor in tono. Un gran vino, di somma pregnanza d'aroma, fra i migliori rossi dell'anno, fra i Cabernet più poderosi e maestosamente polposi di sempre. Chapeau.