Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Zealy Sauvignon Blanc 2023
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Terre Cevico
Di eccellente valore e piacevolezza i vini presentati da Terre Cevico. Il Galassi Romagna Doc Sangiovese Appassimento 2022 avvolge con tutta la polposa suadenza di ciliegia matura che il miglior Sangiovese sa esprimere; così il Galante Sangiovese Appassimento Romagna Doc 2022. E i due bianchi, il delicato e floreale This is Sashy Chardonnay 2023, lo splendente - aromaticamente inossidato - Zealy Sauvignon Blanc 2023 evoca la polpa filamentosa dell'uva tutta striata di verde, di fiore e di pomodoro. Chapeau all'enologo e al viticoltore.

Zealy Sauvignon Blanc 2023

Produttore
Annata 2023

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
33
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che dolcezza la sua mentosa e speziosa pesca, che suadenza, che morbida e cremosa, floreale e fruttosa levigatezza. Un frutto di gran purezza, una nettezza d'aroma davvero impeccabilmente cristallina, che gran rilievo concede alle note aromaticamente principi di questo bianco di gran fragranza. La sua netta pesca, la sua forza linfatica del profumo, la mediterranea succosità della sua densa, delicata, suadentissima vena di uva. Anche al gusto questo grande vino ben denso e potente dona nuances di sapore d'armoniosa souplesse acido/morbida, di pulizia, d'integrità enologica esecutiva splendente e sì nitidamente persistente. Fra i migliori Sauvignon Blanc dell'anno, chapeau.


Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2025 Degustato il 2024-05-14
ProduttoreTerre Cevico