1908 Nero di Gio Famiglia Cielo Rosso 2021
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
di totale ricchezza, di mora e di vaniglia intensamente pastose, questo rosso dal monumentale tannino, il suo estratto incredibile, la sua succosa dolcezza, non pesantemente, ma fragrantemente, nitidamente persistente ci dona. Gran dolcezza di viola, di mammola e soprattutto di prugna all'olfatto, con al palato il suo sapore che recioteggia per la sua polposa, potente e sontuosa dolcezza. Qui l'appassimento del frutto è stato però o controllato, o moderato, comunque, tale da non indurre stucchevolezza alcuna. Si è preservata in sostanza una quota preziosa della sua originaria fragranza con cui puntellare la sua mirabolante struttura estrattiva portante. Così, da questa fragranza salvata, tutta la favolosa possanza della sua mora, grondante di dolcissimo succo, ai sensi giunge di fruttosità portentosa, di speziosità dolcemente cristallina, intensa, inossidata nel suo pulsante turgore. Un vero vertice di concentrazione da un vino fra i migliori rossi in assoluto d'Italia. Chapeau.