Brilla di purissima enologica luce il profumo del Prosecco Organic Doc Brut Millesimato 2023 di Anna Spinato Winery, campione fra l'altro di eccellente suadenza gustativa. Molto pulita anche la ciliegiosa e spumosa livrea del Prosecco Organic Rosé Brut 2020. Spettacolare la concentrazione estrattiva del Malanotte del Piave Docg 2017, gran vino non solo in misura ma anche in rotondità palatale, in polposità e suadenza gustativa. Complimenti.