Uno fra i bicchieri dall'indice qualiquantitativo più alto d'Italia è senz'altro quello di Barbanera - Duca di Saragnano. Un merito particolare è quello di essere capace di produrre vini di alto pregio analitico e sensoriale in un numero così rilevante di bottiglie. Per far ciò occorre infatti un controllo sui fattori viticoli ed enologici della qualità che è raro conseguire e rivelare. Complimenti allora: tutti i vini svelano infatti gran polpa, ottima morbidezza, e limpido e inossidato profilo aromatico-olfattivo. Con le punte assolute, fra i bianchi il Vecciano 2023 e il Bianco Toscano Gigino 2023, che svelano livelli di fittezza-morbidezza-nettezza del loro frutto di massimo tenore. Il Vecciano Rosato 2023 lo stesso ma in lamponeggiante e rosacea declinazione. Favolosi i diversi rossi archetipici presentati, tutti dallo stesso denominatore comune di massimo pregio compositivo e perciò organolettico, i loro profili svelano consistenza, equilibrio e integrità di sommo valore. Il Vecciano Rosso 2022 con la sua bluastra mora speziata, il 5/V Rosso Toscana Igt con vene d'eucalipto di prodigiosa forza d'aroma, l'Anuri Terre Siciliane Igt 2023 con suadenza di marasca da sogno, i due Gigino con cremosità balsamica di somma potenza espressiva, lo Ngudrà Primitivo Salento Puglia Igt 2022 con una densità e una suadenza vanigliosa di somma insistenza e persistenza d'aroma. Il migliore è il Gigino Ottantesimo Anniversario 2021: una spaventosa confettura di mora balsamica di souplesse e fittezza, d'inossidato turgore tal che la sua polpa in essenza rifulge nel suo inviolato, profondissimo nerore. Chapeau.