Numae Rosa 2023

Sensazioni di Degustazione

con gran turgore, dei vini-frutto rosati ad alto indice di piacevolezza sfoggia non solo la fittezza, la ricchezza e la densità dell'estratto, quant'ancor più la souplesse, la morbidezza e la fragranza integra del nativo gusto-aroma. Diversi addendi virtuosi per una così valevole, armoniosa composizione. Sacrifici anzitutto in resa di frutto, quindi massima maturità della bacca per la sua acidità così dolcemente convessa, infine ma su tutto: un'integrità ossidativa dell'aroma davvero linfaticamente cristallina. La sua rosacea e violacea ciliegia, conseguentemente, svela con definizione purissima la sua glicerinosa polpa. Un vino di impeccabile enologia esecutiva e di gran viticoltura. Fra i migliori rosati dell'anno.