'U Prematicce Primitivo Salento Igp 2021

Sensazioni di Degustazione

di colorazione bordeaux fitta, il suo aspetto è quello di un campione anche visivamente massimamente dotato di sostanza. Potente, fitto, morbidamente suadente. Estratti sontuosi che portano a crema la percezione sia olfattiva, sia gustativa del suo poderoso e balsamico frutto. Il richiamo è alla ciliegia nera suadente e succosa, resa con gran senso di polpa. Una sensazione avvolgente di spezie e di frutto assistita da un alcol maestoso, da un'integrità enologica esecutiva mirabile di gusto e di aroma che è amplificatore della sua souplesse di sapore virtuosa. Un campione al tatto setosamente, glicerinosamente pastoso, ai profumi nitido e vivido e perciò speziosamente splendente.