Appassimento Barbera Piemonte Doc 2021
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
gran potenza e profondità vibrante e polposamente fonda di frutto. Concentrazione ai vertici seguita da gran maturità rivela questo campione con integrità e fragranza enologica di superiore tenore. Impenetrabile e massivo fin dall'occhio, questa possanza la esprime con grande equilibrio. Il suo fitto tannino, che il tatto rende viscoso e come granuloso, la sua fluente ricchezza in sostanze di morbido gusto avvolge ben tondo. Il suo spesso, insondabile profumo, ha propaggini carezzevoli, non puntute né amare. Il suo cassis balsamico e clorofilloso, s'annuncia suadente giacché ben nitido e vivo. Allora avvertire esondare la sua gran polpa voluminosa è equilibrato piacere. Con la sua eco mentosa davvero incapace a svanire. Un grande vino, di consistenza e morbidezza armoniose.