Che profumo di polpa d'uva e di pera di suadenza e inossidato nitore eccezionale propone il Cinque Foglie Castel del Monte Bombino Bianco Doc 2023 di Lamonarca Vinicola. Integrità ossidativa e olfattiva cristallina che ritroviamo nella ciliegia del Cinque Foglie Castel del Monte Bombino Nero Docg 2023. Di suadente polposità speziata tanto il Cinque Foglie Primitivo Puglia Igt 2023 quanto il Cinque Foglie Negroamaro Puglia Igt 2023. Gran vino infine il Cinque Foglie Nero di Troia Castel del Monte Doc 2023, qui le note varietali floreali di uva fragola e viola, del frutto primo hanno lo stesso pulsante, illibato candore. Bicchiere dalle doti vitoenologiche assai virtuose quello di Lamonarca Vinicola, complimenti.