Cinquenoci Primitivo Igp 2022

Sensazioni di Degustazione

con la sua intensa spezia s'annuncia dirompente, carnoso, mentoso, dolce al profumo. Si ha carne dolce dal profumo d'un rosso quando il suo sviluppo è avvenuto in rovere tendenzialmente nuovo, quando la sua potenza alcolica è superiore, quando il tannino in circolo è spesso e infittente, e più di tutti quando il frutto basale ha aroma pulito e fragranza ossidativa residua ben alta. Come la mora nera che balsamica governa questo vino. La freschezza e la nitidezza sono allora le doti che distinguono e caratterizzano il suo aroma. Un gran vino, di massima concentrazione estrattiva e di sontuosa, ardente glicerina.