Bicchiere sempre più performante quello di Vite Colte. Grandi uve, grande cantina, ed ecco il frutto splendere in ogni bicchiere. Con nitore e turgore da trasformazioni enologiche pressoché perfette nel Gavi Masseria dei Carmelitani 2022 e nel La Bella Estate Moscato Passito 2021; con suadenza balsamica di eccellente concentrazione nell'Essenze Barolo di Barolo 2019, con potenza e fittezza di massimo tenore nel Nizza La Luna e i Falò Riserva 2020, vino il cui estratto non è esagerato definire monumentale. Due i fuoriclasse assoluti che attingono invece il vertice del parametro morbidezza palatale: fra i bianchi il Tra Donne Sole Sauvignon Piemonte 2022, che avvolge e setoso carezza con la sua polpa di pesca e d'uva, che all'olfatto inossidata brilla con una vena intensissima di fragranza floreale. Il La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2021, pure questo d'aroma illibato e inviolato che con la sua confettura vanigliosa di mora, i nostri sensi ammanta con fragranza, eleganza, potenza sovrana. Chapeau.