Tre vini di caratura eccellente fra quelli presentati da Cantele. Lo Chardonnay Igt Salento Teresa Manara 2022 si conferma fra i più morbidi e dosatamente speziati della tipologia, certo fra i più ricchi in estratto. Il Rohesia Rosato 2022 svela le doti enologiche purissime di questo trasformatore evocando fragola e lampone inossidati e floreali. Il migliore è l'Amativo Igt Salento Rosso 2021, di concentrazione somma unisce souplesse mirabile, nitidezza e integrità ossidativa residua al suo cassis speziato di sì maestosa misura. Complimenti.