Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di San Michele

Le doti viticole, alte e concentrate del bicchiere San Michele sono esaltate dalla purezza enologica che svelano le varie realizzazioni. Fausto esempio il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019: il suo ciliegioso frutto, denso e avvolgente, svela un'inossidata splendenza olfattiva, una limpidezza e un turgore rara per la denominazione. Anche il denso e carnoso cassis dell'Arepo Rosso del Veronese Igt 2022, la dolcissima mora mentosa del Recioto della Valpolicella Classico 2018 confermano tali virtù di fragranza e nitore. Non stupisce allora la performance del suo Amarone della Valpolicella Classico 2018, un gran vino dal binomio ricchezza-morbidezza che limpido si gode di assoluto tenore. Complimenti.

Amarone della Valpolicella Classico 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di massima potenza e possanza questo denso, opulento, avvolgente, fittissimo campione. La sua maestosa maturità di frutto dona una prugna che sin dal primo contatto risalta pulsante, polpante, di massima ricchezza estrattiva e zuccherina. Essenza di frutto sotto spirito per davvero. Un fuoriclasse autentico quanto a cremosità di olfatto, a potenza e profondità d'una maturità sì spinta. E assieme a tanta concentrazione, la rotondità di gusto d'un vino veramente ammantato dal sole. Rotondità che è suadenza del gusto-aroma d'un vino, pur di una così eccezionale consistenza anche tannica. Virtù da campione di rango anche quanto a nitidezza, a precisione enologica di trasformazione.

Altri indici qualitativi

QQ7,3

Regione Veneto (Verona)

Tipologia Amarone

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 75%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Oseleta 5%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia

Alto

Edizione 2024 Degustato il 2023-07-27

ProduttoreSan Michele