Un bel frutto nei Chianti di Poggio Bonelli, ove bello sta a significare dotato in estratti, di buona morbidezza e di limpida enologia esecutiva. Già avvolgente e polposo il balsamico, speziato Chianti Classico Riserva 2019, è il Chianti Classico 2020, con il suo limpido turgore di cliegia e vaniglia a destare le migliori impressioni in assaggio. Mirabile ancor più il Tramonto d'Oca 2019, dal frutto pulitissimo e inossidato che così evoca una carnosa marasca di perfetta maturità tornita da dolcezze del rovere di elevazione. Stupendo l'Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico 2009: un mare, un muro di essenza dell'uva di perfetto equilibrio, ovvero mai stucchevole nella sua portentosa dolcezza espressiva, con spezie e mentose vene d'aroma che impreziosiscono ulteriormente la sua interminabile livrea. Chapeau.