Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Jeio
Due Prosecco di ottima morbidezza e di limpidezza olfattiva mirabile presenta Jeio. In particolare il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry si distingue per la suadenza uvosa palatale, sì avvolgente e briosa che segue la percezione del suo profumo, così limpidamente, inossidatamente floreale.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua satinata e setosa morbidezza gustativa, alternanza di fragranza e suadenza di pura armonia. Non una traccia amara ad attenuar la piacevolezza d'aroma della sua nativa uva, qui ancor per la purezza della trasformazione enologica colta ad uno stadio di pulizia e integrità ossidativa mirabile. E poi che polpa fitta, che con il perlage diviene briosa crema. Un Prosecco eccellente, con la sua piacevolezza di beva tanto frutto di natura quanto di tecnica sopraffina, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ11,1

Regione Veneto (Treviso)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Glera 85%, altre uve internazionali 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 430.000 bottiglie
Lotto BC325021

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-07-25
ProduttoreJeio