Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ambitio Rubicone sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Torre del Marino
Due rosati di eccellente piacevolezza presenta Torre del Marino, con il Creste Rubicone di superiore densità estrattiva; segue un rosso poderosamente denso e balsamicamente speziato, quindi un vino bianco di superiore valore. L'Ambitio Rubicone, che sfoggia una triade consistenza-equilibrio-integrità che dà luce densa, avvolgente e limpida al suo fragrante, uvoso aroma floreale. Complimenti.

Ambitio Rubicone sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un bianco di dolcezza di frutto e di fiore di eleganza mirabile. Di eccellente nitidezza enologica la sua trasformazione: un aroma di pesca e polpa d'uva limpido e inossidato, con un corredo di note linfatiche di calibratissima e floreale fragranza aromatica espressiva. Poi un grande equilibrio fra acidità e morbidezza, un'avvolgente, setosa, armoniosissima soavità gustativa. Un vino davvero piacevole, che insiste e persiste sì suadentemente effusivo.

Altri indici qualitativi

QQ6,0

Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Famoso 90%, Albana 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.400 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-07-20
ProduttoreTorre del Marino