Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Collefrisio

Bicchiere di piacevolezza diffusamente superiore si conferma Collefrisio. Moltissimi i vini la cui pulizia olfattiva rende gli aromi varietali primi delle uve della nativa, inossidata purezza. Due grandi Pinot Grigio, Pecorino di gran nitore e turgore, Passerina Vignaquadra 2022 cristallina e, su tutti, il Collefrisio Bianco 2022: campione di morbidezza e nettezza assolute dal tatto densamente polposo. Lamponeggianti e puri i morbidi, corposi Cerasuolo d'Abruzzo 2022, i rossi celebrano la potenza di tinta e di polpa degli stentorei Montepulciano d'Abruzzo. Un crescendo di presenza di ciliegia nera speziata e di mora che dal Morrecine Montepulciano d'Abruzzo 2021 e dal Montepulciano d'Abruzzo Vignaquadra 2019 si effondono con integrità ed equilibrio aromatico splendente. Somma la concentrazione del Montepulciano d'Abruzzo Vignaquadra Prestige 2019, impenetrabile e lunghissimo per quanto ricco. Il migliore del tasting è l'Appassimento 2022: fittezza e suadenza imperfettibili, nitidezza enologica esecutiva tal che inossidato abbaglia il suo violastro gran frutto. Chapeau ad uno dei rossi migliori d'Italia.

Appassimento 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la potenza e la concentrazione le sue massime doti, che rendono il contatto sempre stupendamente viscoso. Allo sguardo, nero in modo impenetrabile; all'olfatto, di concentrazione tale che per deviluppare la sua polposità più dolce, occorre perforare con inalazione profonda gli strutturanti strati di tannino, quelli aromatizzanti di menta e di vaniglia del rovere. Viscoso infine il suo durante di bocca, che al contatto si svela denso e pseudo-commestibile, tal quale la polpa disidratata d'una mora, da un focoso sole parzialmente, dolcemente passita. Un vino non solo di consistenza maestosa, un vino di favolosa souplesse morbido/tannica del gusto. Un vino che intatta conserva linfatica e speziosa, la sua grande intensità d'aroma. Tra i migliori rossi in assoluto d'Italia, chapeau.