Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Vinchio Vaglio

Barbera tutte di alta polposità e ricchezza e un Alta Langa Brut 2019 dal binomio cremosità-morbidezza assai avvolgente e puro dalla cantina Vinchio Vaglio. Tutte di analoga fittezza le Barbera, con adeguata morbidezza gustativa e limpida purezza enologica esecutiva. La Laudana Nizza 2020 spicca per volume e misura, la Barbera d'Asti 2021 per gentilezza ed eleganza espressiva. Il migliore del tasting è la Barbera d'Asti Vigne Vecchie 50° 2021: qui l'estratto è maestoso, il palato rotondamente armonioso, i profumi vividi, netti, mentosamente vanigliosi. Complimenti.

Barbera d'Asti Vigne Vecchie 50° 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

alla morbida eleganza di impatto s'aggiunge una forza espressiva di consistenza, di potenza superiore di questo grande vino. Subito si ammira il frutto: il mantello olfattivo è nero ciliegia, con punte più forti d'aroma di cassis, altre, più sfumate e chiare, di visciola. Si colgono puliti, maturi questi frutti, nitidi ed ancora turgidi. Le nuances lignee esaltano tale fruttosità, vedendo da questa esaltata la propria speziosità. Simbiosi di dolcezze di vigore e suadenza superiore. Sapore volvente, convesso, morbido, dosato in acidità ed amaro, picchi stondati da glassa bianca di spezie, come neve su cima. Un gran vino non solo quanto a consistenza, ma quanto a souplesse e definizione nitida d'aroma.