Conte di Campiano Cabernet Primitivo 2021

Sensazioni di Degustazione

gran potenza carnosa, massima concentrazione di estratto e tannino: al palato maschio e virile, all'olfatto più dolcemente gentile. E se il naso richiama felpato e polposo la ciliegia, la prugna e la mora, il gusto porge dei suoi frutti il riverbero più maschio e possente, più tannicamente profondo. Compiuta la maturità della bacca al raccolto, così che il suo profumo, il suo palato apre ampio, si distende rotondo, con il suo manto viscoso al contatto davvero glicerinoso, dalle spezie amplificato in dolcezze di rovere nuovo, balsamicamente clorofilloso. Un gran vino non solo di rigorosa viticoltura, ma morbido, equilibrato e integro nella sua virtuosa esecuzione enologica.