Lavandaia Nuova Bio 2021

Sensazioni di Degustazione

un vino di morbidezza palatale setosa, di ottima densità al contatto, e dell'olfatto e del tatto, e di glicerinosità viscosa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di mora e amarena mirabile in polposa suadenza, impeccabile in integrità, assai balsamicamente speziata all'olfatto. Ne origina un gusto-aroma puramente armonioso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Ciò grazie a una trasformazione enologica di ottima integrità esecutiva. Un frutto di bosco lampone suadentemente speziato di superiore setosità palatale.