Spettacolare la ricchezza di frutto viola di stupenda dolcezza balsamica che rivela il Recioto Della Valpolicella Classico Docg 2019 di Siridia. Tanto ricco quanto morbido e netto il Veronese Bianco 2022, con il Valpolicella Classico Ispirazione 2021 di suadente speziosità d'aroma. Il miglior vino è il Valpolicella Classico Superiore Azione 2020, questo d'inossidata nettezza olfattiva, di bella fittezza e di mirabile suadenza, campione che illustra le doti enologiche, virtuose, di questo bicchiere. Complimenti.