Orma di Irma Bonarda Frizzante 2022

Sensazioni di Degustazione

la sua eccellente dotazione di estratti non la si coglie solo nella potenza d'emissione del suo sapore morbido, denso, polposamente spumante. La si vede inviolata e inossidata nella tinta, la si avverte nella lunghezza del riverbero post-deglutizione. La sua grande dotazione di glicerina la si sente al tatto, briosamente cremosa la sua confettura di frutta matura. Poi è tutto un carezzare da souplesse morbido/tannica di superiore equilibrio, un godere nel suo profumo inossidato l'ottima fragranza residua della bacca, polposa e turgida, integra e al contempo di linfa inviolata. Un gran vino dalla prorompente e maestosa suadenza di mora in aroma.